郑州的一本大学数量至少为 10所。这些大学包括：

1. 郑州大学

2. 河南工业大学

3. 河南农业大学

4. 河南中医药大学

5. 河南财经政法大学

6. 华北水利水电大学

7. 郑州轻工业大学

8. 郑州航空工业管理学院

9. 中原工学院

10. 黄河科技学院。

建议：

郑州大学作为211工程高校，在一本招生中占据重要地位。

河南工业大学、河南农业大学等也是河南省内重点支持的高校，拥有多个国家级和省级重点学科。

选择一本大学时，建议综合考虑学校的学科优势、师资力量、就业前景等因素。