山东高考志愿能填 三次。具体安排如下：

第一次志愿填报：

由普通类一段线上考生填报本科志愿。

第二次志愿填报：

由普通类二段线上考生（含未被录取的一段线上考生）填报本、专科志愿。

第三次志愿填报：

同样由普通类二段线上考生（含未被录取的一段线上考生）填报本、专科志愿。

每次填报志愿的数量最多不超过96个，且均实行以“专业（专业类）+学校”为单位的平行志愿模式，即1个“专业（专业类）+学校”为1个志愿。

建议考生在填报志愿时，充分了解各高校的招生政策、专业设置和录取情况，结合自己的兴趣和职业规划，合理选择志愿，以提高被录取的机会。同时，填报志愿时应仔细检查，确保志愿的正确性和有效性。