截至2023年10月22日，美国大学校园新冠肺炎疫情的情况如下：

确诊病例数：超过21.4万例。

死亡病例数：至少75例。

这些数据表明，在2023年，美国大学校园内的疫情规模较大，确诊病例数超过21.4万例，死亡病例数也达到至少75例。这些数字反映了当时美国大学校园内新冠疫情的严重程度。