中央大学在1952年的院系调整中，被拆分成多个学校。具体拆分成的学校如下：

1. 南京大学

2. 东南大学

3. 河海大学

4. 南京农业大学

5. 南京师范大学

6. 西北工业大学

7. 南京林业大学

8. 第五军医大学

此外，1958年至1960年，东南大学又陆续拆分出江南大学、南京工业大学、江苏大学。

因此，中央大学至少拆分成了9个学校。