乾县至少拥有两所高等教育机构：

乾县师范学校：

这是一所全日制本科普通高等学校，位于中国陕西省乾县。它被划定为非211、985高校，属于二本院校。学校设有多个专业学院，覆盖文、理、工、管、法、经、教育等领域。

咸阳师范学院：

位于文林路十字东北角，开设有小学教育等专业。

咸阳职业技术学院（Xianyang Vocational Technical College， 简称咸阳职院（XVTC））：是一所综合性全日制公办普通高校，也是国家首批优质高职院校建设单位。

综上所述，乾县至少拥有两所高等教育机构。