陕西韩城有以下几所大学：

西安交大韩城基础教育园区：

类型为民办非营利性学校，特点为高起点、高标准、高品位、现代化。办学理念包括国际视野、中国气派，人才培养模式有书院制、导师制、订单式、个性化。

韩城市老年大学：

类型为教育机构，主要活动包括组织教师学员学习贯彻党的二十届三中全会精神报告会。

陕西开放大学韩城分校：

类型为公立学校，特点是服务于陕西经济社会发展，规模包括在陕西省各市设立了10所分校、104个教学点。

建议关注最新教育资源动态，以获取更全面的了解。