截至2024年，湘乡市至少拥有一所本科学校和多所专科学校，具体如下：

本科学校

湘潭大学

湖南科技大学

湖南工程学院

湘潭大学兴湘学院

湖南科技大学潇湘学院

湘潭理工学院

湖南工程学院应用技术学院

湖南软件职业技术大学

湘潭医卫职业技术学院

湖南城建职业技术学院

湖南理工职业技术学院

湖南软件职业学院

专科学校

东山学院（规划中，预计办学规模为12000人，拟设18个专业类）

湖南科技职业学院（预计将是湘潭本地教育资源的升级）

湖南汽车技师学院（预计将是湘潭本地教育资源的升级）

建议：

湘潭大学和 湖南科技大学作为湘潭市的重点本科高校，具有较高的教学水平和研究实力，建议优先考虑。

湘潭理工学院和 湖南工程学院应用技术学院等学院提供应用型教育，适合希望获得实践技能的学生。

湖南软件职业技术大学和 湖南软件职业学院专注于信息技术和软件工程领域，适合对计算机技术感兴趣的学生。

东山学院作为规划中的一所新大学，未来发展潜力大，值得关注其专业设置和办学规模。

湖南科技职业学院和 湖南汽车技师学院的加入将进一步提升湘乡的教育资源，建议关注其进展和招生信息。