选择面点专业的科目时，可以考虑以下几个方面：

兴趣爱好 ：首先，考虑你对中式面点还是西式面点更感兴趣。如果你对中式面点的制作技艺和风味有浓厚兴趣，那么选择包含中式面点制作课程的专业可能更适合你。相反，如果你对西式面点的制作和烘焙技术更感兴趣，那么选择包含西式面点制作课程的专业可能更合适。

职业规划：

思考你未来希望从事的工作类型。如果你打算在餐饮行业从事中西面点生产、研发、营销或管理工作，那么选择涵盖这些方面课程的专业将更有助于你实现职业目标。

学科基础：

评估自己的学科基础，选择与自己现有知识体系相匹配的专业。例如，如果你在化学方面有较好的基础，那么选择包含烹饪化学课程的专业可能会更容易上手。

学校要求：

不同高校对选考科目的要求可能有所不同。一些高校可能要求首选物理或历史，再选科目不限。因此，查看目标学校的招生简章，了解其具体要求是非常重要的。

综合素质：

除了选考科目外，还要注意培养自己的综合素质，如沟通能力、团队合作能力、创新思维等，这些能力在餐饮行业中同样非常重要。

推荐科目组合

如果你对中式面点更感兴趣

首选科目：历史

再选科目：化学、生物（根据个人兴趣和职业规划选择）

如果你对西式面点更感兴趣：

首选科目：物理

再选科目：化学、生物（根据个人兴趣和职业规划选择）

如果你希望从事餐饮行业的管理和营销工作：

首选科目：物理或历史

再选科目：政治、地理（根据个人兴趣和职业规划选择）

结论

选择面点专业的科目时，应综合考虑自己的兴趣爱好、职业规划、学科基础以及学校的具体要求。通过合理选择科目，可以为未来的学习和职业发展打下坚实的基础。建议在选择科目前，仔细研究目标学校的招生简章，了解其具体要求和录取情况，以确保做出明智的选择。