贾汪区至少有以下五所大学：

江苏师范大学贾汪校区：

这是一所历史悠久的校区，前身是徐州（煤炭）工业学校，1999年并入江苏师范大学，成为其四大校区之一。该校区提供本科教育，以植物、动物以及人的发展与保护为主体。

徐州师范大学社区学院：

提供各类社区教育服务。

徐州生物工程学院：

这是一所公办全日制普通高等职业院校，专注于生物工程类专业，始建于1956年，具有60多年历史，以“大生物、大健康”为办学定位。

徐州体育学院：

提供体育相关专业教育。

江苏安全技术职业学院：

这是一所公办全日制普通高等职业院校，以安全类专业为特色，技术类专业为主体。

此外，还有以下教育机构：

江苏师范大学科文学院（潘安湖校区）：

性质为独立学院，特点为环境优雅，设施完善，文化底蕴深厚。该学院坐落于徐州市，提供本科教育。

徐州机电工程高等职业学校：

未详细列出其类型和层次，但属于贾汪区的高等教育机构之一。

江苏建筑职业技术学院（贾汪校区）：

未详细列出其类型和层次，但属于贾汪区的高等教育机构之一。

视觉设计传媒学院（2020年转设为南京传媒学院）：

该学院已转设，不再属于贾汪区的高等教育机构。

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