南溪区计划建设或已经存在的大学数量至少为 15所。其中包括：

1. 宜宾国际高等职业教育园区：规划有10所高职院校。

2. 成都银杏酒店管理学院南溪新校区：一所民办本科高校。

3. 宜宾职业技术学院：一所国家骨干高职院校。

4. 西南交通大学研究生院（宜宾分院）。

5. 成都工学院（宜宾校区）。

6. 成都理工大学（宜宾校区）。

7. 四川大学（宜宾园区）。

8. 四川外国语大学成都学院（宜宾校区）。

9. 西华大学（宜宾校区）。

10. 四川轻化工大学（宜宾校区）。

11. 宜宾学院。

12. 宜宾医药健康职业学院。

13. 四川汽车职业技术学院。

14. 成都信息工程大学银杏酒店管理学院南溪校区。

15. 东北农业大学。

建议联系相关学校或访问官方网站获取最新信息，因为大学数量和具体情况可能会随时间而有所变化。