截至2015年11月，温江大学城共有普通高校 9所，科研院所21所。而到了2015年，温江大学城内的院校数量至少包括西南财经大学、四川农业大学、成都中医药大学、成都师范学院、成都农业科技职业学院、四川交通职业技术学院、四川电力职业技术学院等13所大中专院校。

因此，综合以上信息，可以得出结论，温江大学城至少有13所大学。建议访问各大学的官方网站或联系学校招生办公室获取最新信息。