选择理科629分的专业时，可以考虑以下几个方面：

兴趣和职业规划

了解自己的兴趣和职业规划，选择与之相符的专业。例如，如果对计算机编程和软件开发感兴趣，可以选择计算机科学与技术或软件工程专业。

专业的研究方向和就业前景

了解各个专业的研究方向和未来就业前景。一些专业可能更偏重于科研和学术，而另一些专业则更注重实践应用和产业发展。例如，电气工程及其自动化专业就业形势非常好，主要涉及强电领域，需求量很大。

学校的地理位置和排名

考虑学校的地理位置和排名。例如，重庆大学的建筑系录取几率非常大，629分可以考虑报考。

专业的热门程度

参考专业的热门程度。例如，计算机科学与技术、电子信息工程、电气工程及其自动化等专业近年来都非常热门，就业前景广阔。

自身的优势和劣势

考虑自身的优势和劣势。例如，色盲、色弱者不适合报考信息安全专业。

实践经验和科研经验

通过实习、参加科研项目、参与竞赛等方式积累实践和科研经验，了解不同领域的具体工作内容和要求，从而有针对性地选择和规划未来的专业和职业。

持续学习和适应能力

考虑专业是否需要持续学习和适应能力。例如，计算机专业是一个需要不断更新知识的领域，可能会有“中年危机”。

综合以上因素，629分的理科生可以选择一些热门且就业前景广阔的专业，如计算机科学与技术、电子信息工程、电气工程及其自动化、土木工程、交通运输、车辆工程等。同时，也要结合自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的专业。