选择初中教学专业的建议如下：

考虑学科需求

数学与应用数学：数学是基础学科，在初中教学中非常重要，数学专业的毕业生在就业市场上很受欢迎。

英语：英语作为国际通用语言，在初中教学中同样占据重要位置，英语专业的毕业生在就业时有多种选择，包括教师岗位。

汉语言文学：中文教学在初中阶段非常重要，汉语言文学专业的毕业生具备中文和文学的专业知识，适合从事语文教学。

物理和化学：理科教学在初中同样必不可少，物理和化学专业的毕业生在就业市场上也很受欢迎。

考虑个人兴趣

选择自己感兴趣的专业可以提高教学的热情和效率。例如，如果你对某个学科有浓厚的兴趣，那么选择与之相关的专业会更加合适。

考虑未来发展方向

考虑个人的职业规划，选择有利于未来发展的专业。例如，如果你希望将来在教育领域深造或从事教育管理工作，那么教育学专业可能更适合你。

考虑就业率

某些专业如化学可能因为学科不受重视而就业率较低。因此，在选择专业时，可以了解各专业的就业情况，选择就业率较高的专业。

考虑师范类专业

师范类专业如汉语言文学（师范）、数学与应用数学（师范）、英语（师范）等，提供教学理论和实践知识，适合想要成为教师的学生。

考虑其他相关专业

除了上述主要学科外，还可以考虑一些特定领域的专业，如生物科学、历史学、地理科学、心理学等，这些专业也可以为初中教学提供补充。

综上所述，选择初中教学专业时，应综合考虑学科需求、个人兴趣、未来发展方向、就业率以及师范类专业的优势。根据这些因素，选择最适合自己的专业将有助于成为优秀的初中教师。