扬大酸奶至少有 11种不同的品种。根据提供的信息，以下是一些常见的扬大酸奶品种：

1. 原味酸奶

2. 茉莉花酸奶

3. 草莓酸奶

4. 蓝莓酸奶

5. 桃子酸奶

6. 香蕉酸奶

7. 黄桃酸奶

8. 小苹果酸奶

9. 青柠酸奶

10. 芒果椰果发酵乳

11. 草莓桑葚发酵乳

12. 黄桃燕麦酸奶

13. 百年好仁（果仁麦片酸奶）

14. 冰淇淋风味酸奶

15. 水韵扬州甜橙&青瓜风味发酵乳

16. 青春/芳华风味发酵乳（藻蓝蛋白、蔓越莓口味）

17. 混合果然风味酸奶（凤梨燕麦口味）

这些酸奶品种涵盖了不同的口味和风格，满足了不同消费者的需求。建议您根据自己的口味偏好选择适合的酸奶品种进行品尝。