中国大学的专业设置主要遵循教育部颁布的《普通高等学校本科专业目录》。根据最新的可靠数据，中国大学的专业总数为 816种。这些专业分布在13个学科门类中，具体包括：

1. 哲学

2. 经济学

3. 法学

4. 教育学

5. 文学

6. 历史学

7. 理学

8. 工学

9. 农学

10. 医学

11. 管理学

12. 艺术学

13. 军事学

每个学科门类下，又细分为多个专业类，例如工学门类下就有31个专业类。这些专业类进一步细分为具体的专业，如计算机类、自动化类等。

建议学生在选择专业时，可以参考最新的专业目录，了解各个专业的具体内容和要求，以便做出更合适的选择。