在东莞选择中考职校专业时，可以从以下几个方面进行综合考虑：

兴趣爱好：

兴趣是最好的老师，选择自己感兴趣的专业能够激发学习的热情和动力。例如，对电子信息技术感兴趣的学生可以选择电工技术、电子商务等专业。

职业发展方向：

考虑未来想从事的行业和职业。例如，对技术有热情的学生可以选择与工业互联网、计算机科学与技术、自动化等相关的专业，这些领域的就业前景普遍较好。若倾向于稳定的职业道路，医疗健康类（如助产、护理）通常是不错的选择，社会需求量大。

性格特点：

不同的专业适合不同性格的学生。例如，动手能力强的学生可以选择计算机类、机械类、汽修类等专业；比较耐心、细心的学生可以选择医学类、教育类等专业。

当地经济发展需求：

了解当地经济发展趋势和行业发展需求，选择与之匹配的专业，将有助于提高就业竞争力。例如，东莞作为工业城市，机电技术类、建筑工程类等专业较为热门。

学校优势专业：

每所学校都有其王牌、热门专业，这些专业在师资、硬件、就业等方面具有较大优势。例如，东莞职业技术学院的优势专业包括助产、护理、药学、工业设计、大数据技术等。

实践机会：

了解学校提供的实习实训机会，这对于职业技能的培养至关重要。例如，计算机应用专业、汽车维修技术专业等提供了丰富的实践机会。

就业前景：

关注专业未来的就业前景，选择需求量大、薪资待遇较好的专业。例如，电子商务、物流管理、现代养殖等专业市场需求量大，薪资待遇较好。

综合以上因素，可以帮助你选择适合自己的职校专业。建议多了解不同学校的专业设置和就业情况，与在校师生交流，甚至可以通过实习或参观等方式，亲身体验专业学习的氛围和环境，以便做出更为明智的选择。