黄岩区至少有三所大学，包括：

台州学院，前身为1978年建立的台州师范专科学校，办学历史可追溯至1907年。2002年升格为本科高校，并更名为台州学院。2021年被国务院学位委员会批准为硕士学位授予单位。

台州职业技术学院，筹建于1999年，2001年正式成立的政府举办全日制普通高等学校。2012年被批准为浙江省示范性高职院校。

台州科技职业学院，位于黄岩区，是浙江省人民政府批准建立、台州市人民政府主办的专科层次全日制普通高校。是浙江省“双高计划”建设单位和教育部职教所实验校。

建议：以上信息仅供参考，具体大学数量和详细信息可能需要进一步核实。