赣州共有 11所大学，其中包括5所本科层次的大学和6所专科层次的大学。

本科层次的大学有：

1. 江西理工大学

2. 赣南师范大学

3. 赣南医科大学

4. 赣南科技学院

5. 赣南师范大学科技学院

专科层次的大学有：

1. 江西环境工程职业学院

2. 江西应用技术职业学院

3. 赣州师范高等专科学校

4. 赣南卫生健康职业学院

5. 赣州职业技术学院

6. 和君职业学院

建议：

江西理工大学和 赣南师范大学作为赣州的两所主要本科高校，在全省乃至全国都有一定的影响力。

江西环境工程职业学院和 江西应用技术职业学院等专科院校在各自的领域内都有较强的教学实力和社会认可度。

对于考生来说，可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的学校和专业。