在西安外国语大学（西安外事学院）选择专业时，可以考虑以下几个因素：

个人兴趣：

兴趣是最好的老师，选择一个你感兴趣的专业会让学习变得更加愉快和有效。例如，如果你对外语、文学或文化传播感兴趣，那么英语、汉语言文学或新闻传播等相关专业可能更适合你。

职业规划：

考虑你未来的职业目标。例如，如果你希望在国际贸易、商务管理或翻译领域发展，那么国际经济与贸易、国际商务或翻译专业可能更有优势。

专业声誉和就业前景：

了解各个专业的教学水平和就业前景。一些王牌专业如英语、计算机科学与技术、护理学等，通常具有较好的声誉和就业前景。

师资力量：

了解各个专业的师资力量，包括教授、副教授的比例，以及是否有外籍教师等。这些因素都会影响你的学习体验和教学质量。

实践机会：

有些专业提供丰富的实习和就业机会，例如翻译专业有大量的翻译实践机会，国际经济与贸易专业有较多的实习项目。

个人能力：

评估自己的学术能力和综合素质，选择适合自己能力的专业。例如，如果你擅长逻辑思维和数据分析，那么计算机科学与技术或数据科学与大数据技术可能更适合你。

市场需求：

了解当前市场的需求，选择那些需求量大、发展前景好的专业。例如，随着全球化的发展，英语专业和国际经济与贸易专业的需求一直较大。

综合以上因素，西安外事学院的专业选择可以如下：

外语类专业：英语、德语、西班牙语等，这些专业是学校的王牌专业，教学水平和就业前景颇佳。

国际经济与贸易：培养具有国际视野和商务管理能力的学生，适合从事国际贸易、投资、市场开发等工作。

翻译专业：包括口译和笔译方向，适合希望从事翻译工作的学生。

计算机科学与技术：省级一流本科专业建设点，教学水平和就业前景良好。

护理学：在四川省理科的最低录取分数线排名中表现优异，是学校的热门专业之一。

物流管理：就业前景广阔，是学校的王牌专业之一。

表演专业：在表演艺术领域具有较高声誉。

会计学：学校的四大王牌专业之一，适合对财经领域感兴趣的学生。

电子信息工程、 汉语言文学、 网络与新媒体等也是学校的王牌专业。

建议根据个人兴趣和职业规划，选择最合适的专业。同时，建议咨询学校的招生办公室或在校学生，获取最新的专业信息和就业数据，以便做出更明智的选择。