选择澳洲幼教护理专业时，可以从以下几个方面进行考虑：

就业前景

幼教专业：由于澳洲对幼儿教师的需求量大，且该专业毕业生在澳洲就业市场中的就业率高达82.1%，其中全职率为67.3%，因此选择幼教专业会有较好的就业前景。

护理专业：澳洲由于老龄化问题日趋严重，对医生和护理人才的需求日益增大。护理专业与教师、工程师一样，目前均位列澳洲紧缺专业名单之中，是具有移民优势的专业。

移民优势

幼教专业：幼教专业在澳洲移民中属于“低分获邀”的专业之一，大部分申请者的EOI分数都在70-75分左右，且该职业在澳洲就业市场中将长期处于紧缺状态。未来五年内对幼师的需求将增长约21.6%。

护理专业：护理专业同样属于“低分获邀”的职位之一，大部分申请者的EOI分数都没有超过75分。未来五年内，澳洲就业市场对社工的需求还将进一步增长约23.2%。

语言要求

幼教专业：需要雅思成绩达到2个7分，或同等语言水平。

护理专业：需要雅思成绩达到4个7分，或同等语言水平。

课程设置与资源

幼教专业：一年制的幼教硕士课程可以快速地拿到职业评估，非常受欢迎。

护理专业：护理专业方向包括老年护理、注册护士、护工、助产士、精神健康、重症监护和急救等，课程设置细致，入学门槛较高。

个人兴趣与职业规划

幼教专业：适合喜欢与孩子相处、有耐心和爱心的学生，且毕业后可以从事教师职业，工作稳定。

护理专业：适合有爱心、责任心和奉献精神的学生，且毕业后可以从事医疗护理工作，社会需求大。

建议：

如果以就业为主要目的，且希望有较好的移民前景，建议选择幼教或护理专业。

如果以移民为主要目的，且希望快速获得职业评估和移民资格，建议选择一年制的幼教硕士课程或护理专业。

无论选择哪个专业，都需要提前了解并满足相应的语言要求，并做好充分的职业规划。