杭州高考的总分计算方式如下：

必考科目

语文：

150分

数学：

150分

外语：

150分

总计：450分

选考科目

从思想政治、历史、地理、物理、化学、生物、技术（含通用技术和信息技术）7门科目中任选3门

每门满分为100分

总计：300分

计算公式为：

[ text{总分} = text{语文（150分）} + text{数学（150分）} + text{外语（150分）} + text{选考科目（300分）} ]

[ text{总分} = 450分 + 300分 = 750分 ]

因此，杭州高考的总分为750分。