民国时期，公立大学（含省立）的数量在不断增加。具体数量如下：

1925年底：

国立大学数量已达21所，公立大学（含省立）达34所。

1948年：

除内外蒙古、黑龙江、宁夏、河北、青海、西藏、新疆之外，其他省市皆有一所国立综合大学。

因此，可以得出结论，民国时期的公立大学（含省立）数量至少为 34所。