云南师范大学预科生在选择专业时，可以参考以下几个步骤和建议：

了解自己的兴趣和优势

考虑自己对未来职业的期望和兴趣，选择与之相关的专业。

了解自己的优势和特长，选择能够发挥这些优势的专业。

深入了解各专业的内容与前景

参考云南师范大学官方网站、招生简章和各种指南材料，了解各个专业的课程设置、教学内容和就业前景。

参加校园招生宣讲会和职业规划活动，与已经就读于相关专业的同学交流，获取第一手信息。

考虑自己的职业规划和未来发展方向

选择专业时，不仅要考虑当前的专业热门程度，还要考虑自己的长期职业规划和发展方向。

选择能够为自己未来职业道路打下坚实基础的专业。

了解预科生的招生政策

云南师范大学的预科生第一年是不能选专业的，因为大学实行大类招生，一年以后才能根据个人成绩和绩点选择专业。

预科第一年的主要任务是学习基础课程，提高自己的学术成绩和绩点，为第二年选专业做好准备。

绩点排名与专业选择

根据个人在第一年的学习成绩和绩点进行排名，绩点高的学生可以选择相对较好的专业，绩点低的学生则可能只能选择较差的专业。

综上所述，云南师范大学预科生在选择专业时，应综合考虑自己的兴趣、优势、职业规划以及学校的招生政策，提前做好准备，以确保在第二年能够选择到最适合自己的专业。