截止到第五轮学科评估，获得A+评级的大学有 7所，分别是：

1. 北京大学

2. 复旦大学

3. 山东大学

4. 清华大学

5. 北京师范大学

6. 南开大学

7. 浙江大学

建议学生在选择数学专业时，可以优先考虑这些在学科评估中获得A+评级的大学，因为它们在数学领域的实力得到了高度认可。