在选择师范体校的专业时，可以考虑以下几个方面：

兴趣和职业规划

体育教育专业：适合喜欢体育教学、课外活动指导和体育科学研究的学生。就业方向包括体育教师、健身教练、体育科研机构、学校体育管理等。

运动训练专业：适合有竞技体育兴趣和技能的学生，就业方向有体育教师、健身教练、运动队教练、科研等。

运动人体科学专业：适合对体育运动和人体科学感兴趣的学生，就业方向包括运动训练团队、体育科研机构、医疗康复部门等。

社会体育指导与管理专业：适合喜欢体育管理、市场营销和大众健身指导的学生，就业方向有健身教练、社区体育指导、体育俱乐部管理等。

特殊教育（体育）专业：适合有志于特殊教育领域的学生，就业方向为特殊教育机构从事体育教育工作。

专业特色和优势

体育教育专业：深入学习体育理论知识，掌握科学的体育教育方法，适合中小学体育教学。

训练学专业：侧重于培养学生掌握各种体育运动的训练方法和技能，适合竞技运动教学、科研、管理等方面的工作。

运动人体科学专业：研究体育运动对人体的影响和人体运动的科学原理，适合运动队、医疗康复部门、体育科研机构等。

社会体育指导与管理专业：培养社会体育指导员、体育管理、体育市场营销等复合型人才，适合社会体育指导、体育管理、体育市场营销等方面的工作。

就业前景

体育教育专业：毕业生可以从事大中小学校的体育教学、课外体育训练和竞赛工作，也可从事体育科学研究、学校体育管理等工作。

运动训练专业：毕业生就业面较广，包括体育教师、健身教练、运动队教练、科研等。

运动人体科学专业：毕业生在运动队、医疗康复部门、体育科研机构、体育健身俱乐部等领域有较好的就业前景。

社会体育指导与管理专业：毕业生适合在健身教练、社区体育指导、体育俱乐部管理等岗位工作。

学校实力和推荐

北京师范大学、 华东师范大学、 东北师范大学等学校体育教育专业实力较强，推荐考虑。

综上所述，选择师范体校的专业时，应结合自己的兴趣、职业规划以及各个专业的特色和优势进行综合考虑。建议多了解各个专业的课程设置、就业方向以及行业发展趋势，以便做出最适合自己的选择。