选择出国读工厂专业的人时，可以考虑以下几个因素：

专业方向

工业工程：偏工业自动化，涉及技术的范畴，适合对技术和管理结合感兴趣的申请人。

工业管理与创新：跨学科专业，涵盖生产管理、战略管理、创业和创新管理，适合希望往管理层发展的申请人。

工程管理：不同学校项目内容不同，有的与房地产相关，有的与技术创新有关，有的与软件项目管理相关，需根据个人兴趣和职业规划选择。

学校与行业关联

选择在工业强国如瑞典读书，可以接触到更多知名企业如ABB自动化、伊莱克斯、爱立信、利乐包装等，有助于建立行业联系和实习机会。

个人职业规划

考虑自己的长期职业目标，选择与之匹配的专业和学校。例如，如果希望进入管理层，工业管理与创新专业可能更合适；如果对技术创新和项目管理感兴趣，工程管理可能更适合。

学术与实习经历

在申请过程中，突出自己的学术成绩和实习经历，特别是与所申请专业相关的经验，可以增加录取机会。

语言与文化适应

考虑自己的语言能力和文化适应性，确保能够适应留学国家的学习和生活。

签证与就业政策

了解留学国家的签证政策和就业政策，确保在留学期间和毕业后能够顺利就业或继续深造。

综合以上因素，选择出国读工厂专业的人应根据自己的兴趣、职业规划和实际情况，综合考虑专业方向、学校与行业关联、个人职业规划等方面，做出明智的选择。