要成为一名牙医，学生在高中毕业后应选择 口腔医学专业进行学习。口腔医学专业主要研究口腔及颌面部疾病的诊断、治疗、预防方面的基本知识和技能，包括口腔常见病、多发病的诊疗、修复和预防保健。

具体来说，口腔医学专业的学习课程通常包括：

《临床药理学》

《耳鼻喉科学》

《口腔解剖生理学》

《口腔内科学》

《口腔修复学》

《病原学》

《口腔正畸学》

《牙体牙髓病学》

《预防口腔医学》

《口腔分子生物学》

此外，学生还可以根据个人兴趣和未来职业规划，选择其他相关专科如：

牙科医生诊疗专业（Oral and Maxillofacial Surgery）：侧重于口腔疾病的手术治疗，例如智齿拔除、口腔癌症手术等，需要掌握显微外科技术、种植手术、颞下颌关节术等。

牙齿矫正专业（Orthodontics）：主要学习脸部和口腔区域的生长发育规律，并进行牙齿、牙颌骨的矫正治疗。

牙齿修复学专业（Prosthodontics）：学习修复和替换缺失或受损的牙齿和口腔组织，如烤瓷牙冠或桥梁等。

口腔病理学专业（Oral Pathology）：研究口腔疾病的病因、病理、诊断和治疗，为口腔疾病的预防和治疗提供科学依据。

综上所述，高中毕业生若想学牙医，应选择口腔医学专业，该专业涵盖了成为牙医所需的基本知识和技能。此外，学生还可以根据个人兴趣和未来职业规划，选择其他相关专科。