烹饪大学或专业的录取分数线因学校、地区、年份以及考试难度和报名人数等因素而有所差异。以下是一些具体的参考信息：

四川旅游学院

2022年烹饪与营养教育专业本科二批录取平均分为479分，最低分为474分。

食品质量与安全专业本科二批录取平均分为478分，最低分为474分。

山东

2023年烹饪专业本科计划录取315人，考试人数1971人，本科录取比为15.98%。

2023年烹饪大类共1978人参加考试，最高分638分，600分以上40人，150分以上1942人，专科录取率为98.18%。

其他院校

2023年烹饪类专业公办本科572分，公办专科最低206分，民办专科最低163分（均未招满）。

200分左右就可以上厨师学校，有些学校甚至对分数没有要求。

建议

参考历年录取分数线：不同学校的录取分数线每年都会有所波动，建议参考心仪院校历年的录取分数线，结合自身实际进行报考。

了解学校和专业：不同学校的烹饪专业可能有不同的录取标准和要求，了解具体学校的招生政策和专业设置，有助于做出更合适的选择。

考虑自身情况：根据自己的兴趣、职业规划以及学习情况，选择适合自己的学校和专业，不要过分追求分数，也要注重实际能力和兴趣的培养。