延边大学保安的月工资大约为 2300-4500元，具体数额取决于应聘者的岗位和工作经验。例如，商场保安的薪资为2600元，而市场保安的月工资为2300元。此外，还有招聘骑车取餐骑手的岗位，工资在4500-8000元之间。

建议应聘者在申请保安职位时，可以综合考虑自己的年龄、工作经验和技能，选择最适合自己的岗位，并提前准备好简历，以提高求职成功率。