对于山东420分的考生来说，选择专业时可以考虑以下几个方面：

录取情况

根据2022年的录取数据，420分属于中等水平，可以报考的大学和专业非常多。例如，菏泽医学专科学校有护理、临床医学等十多个专业招生，但录取分数线和位次相对较高，420分报考录取几率不大，可以作为冲一冲的专业。

另外，也可以选择一些录取分数线相对较低的专业，每个专业录取分数线跨度通常在20-50分之间，选择自己喜欢的专业更为重要。

专业兴趣和自身优势

选择自己感兴趣的专业会让你在学习过程中更加投入和愉快，兴趣不仅有助于提高学习效率，还会让你在未来的职业生涯中更有动力和热情。

分析自己的优势和特长，选择与之相匹配的专业。例如，如果你擅长语言或文学，可以选择相关的专业如语言学、文学或翻译学。

就业前景

了解不同专业的就业前景和发展潜力。热门专业虽然竞争激烈，但通常就业前景较好。传统专业虽然报考人数较少，但就业相对稳定。特殊专业如MBA、法律硕士等，注重实践与应用，适合有特定职业目标的学生。

考虑未来职业发展方向，选择与之相关的专业。例如，计算机科学与技术、电子信息工程、电气工程及其自动化等专业需求量大，薪资水平高。

学校和专业实力

选择实力较强、师资力量雄厚的学校和专业。985、211等高校的专业通常具有较高的教学水平和研究实力，就业前景也较好。

参考全国大学往年在山东省的录取位次来择校、选专业，是比较稳妥的报考方法。

地理位置

考虑自己是否愿意在特定城市读书，以及该城市的文化和就业环境。不同城市的发展水平和行业特点不同，选择城市也是选择专业的一个重要因素。

跨专业限制

有些专业如医学、农学、军事学等对本科专业有特定要求，选择这些专业时需要提前了解相关招生政策。

招生人数和录取难度

了解各专业的招生人数和录取难度，选择招生人数较多、录取难度适中的专业，可以提高上岸的机会。

综上所述，建议考生在选择专业时，综合考虑自己的兴趣、优势、就业前景以及学校的实力和地理位置等因素，选择最适合自己的专业。同时，也可以参考往年的录取数据，选择一些有录取希望的专业进行报考。