在青岛中考时选择专业，可以参考以下几个步骤和建议：

了解自己的兴趣和特长

根据自己的兴趣爱好和特长选择相应的专业。例如，喜欢文学、艺术或语言的学生可以选择文史类或外语类专业；喜欢理工科的学生可以选择理工类专业。

参考往年录取情况

查看各个学校和专业的录取分数线和录取比例，将自己的成绩与之对比，选择适合自己的学校和专业。

考虑就业前景和未来发展

选择具有市场竞争力的专业，如计算机科学、金融管理、医学等。

考虑个人的家庭条件和经济情况

选择适合自己家庭经济承受能力的学校和专业。

了解职业教育情况

青岛的职业教育非常发达，所设专业齐全。例如，计算机应用、数控技术、机电、汽车维修、建筑工程、物流管理、模具设计与制造等都是不错的选择。

关注艺体特长生招生

如果学生有艺体方面的特长，可以关注青岛教育局发布的艺体特长生招生目录，提前准备相关考级或奖项证书。

信息技术和工程技术类专业

信息技术类：如计算机科学与技术、软件工程、网络管理、数据分析师等，这些专业需求量大，就业前景广阔。

工程技术类：如机械制造、自动化、新能源汽车检测与维修等，这些专业与制造业紧密相关，未来就业前景广阔。

医护类专业

如医学护理、医学影像学、药学等，这些专业有稳定的就业前景。

其他专业

商贸类：如市场营销、国际贸易、物流管理等。

酒店管理、旅游服务与管理等。

会计、汽车运用与维修等。

综合以上建议，学生在选择专业时，应综合考虑自己的兴趣、特长、就业前景以及家庭经济情况，选择最适合自己的专业和学校。同时，建议多了解相关专业的实际情况，包括课程设置、师资力量、实习机会等，以便做出更为明智的选择。