大学教材的消耗资源包括纸张、纯净水、树木等，具体数量如下：

纸张消耗

每年消耗的纸张可达73.6吨。

纯净水消耗

每年消耗的纯净水为0.736亿吨。

树木消耗

每年消耗的树木为44.16万亩。

其他资源消耗

每生产1吨文化纸消耗约100吨净水和600度电，同时产生高浓度污水300吨。

这些数据表明，大学教材的消耗资源非常庞大，对环境造成了显著的压力。因此，推动教材的循环使用和资源化利用，对于节约资源和保护环境具有重要意义。