对于初中想自学专业的学生来说，选择专业时应该考虑以下几个方面：

兴趣爱好：

选择自己感兴趣的专业是至关重要的。兴趣是最好的老师，能够激发学习的热情和动力。

职业规划：

考虑未来的职业发展方向，选择与之相关的专业可以提高就业竞争力和对口就业的可能性。

学习难度：

选择难度适中、考试科目不多的专业可以降低学习压力，提高通过率。

市场需求：

了解市场对不同专业人才的需求情况，选择需求量大、前景好的专业可以增加就业机会。

个人基础：

选择自己有一定基础或能够快速上手的专业，有助于提高学习效率和成功率。

根据以上建议，以下是一些适合初中毕业生自学的专业推荐：

会计专业：适合对数字敏感，希望从事财务工作的学生。学习内容包括中国税制、审计学、财务会计等，就业率高，工作稳定。

汉语言文学专业：系统学习古今中外语言类知识，文科专业，实用性强。

行政管理专业：不考数学英语，考试通过率较高，就业方向广，晋升管理层快。

学前教育专业：文化知识性相对较少，但实践技能多，毕业后可以从事教师行业。

人力资源管理专业：人才需求量特别大，考试难度相对较低。

工商企业管理专业：课程实用，理论结合实际，适合对商业管理感兴趣的学生。

计算机应用技术专业：适合对计算机技术感兴趣，希望进入IT行业的学生。

机电一体化技术专业：适合对机械和电子感兴趣，希望从事技术工作的学生。

英语专业：适合对语言学习有热情，希望提升英语水平的学生。

护理专业：发展前景广阔，受疫情等因素影响，护理人才紧缺。

口腔专业：发展前景广阔，市场需求大，工作轻松稳定。

选择专业时，建议综合考虑以上因素，选择最适合自己的方向。同时，不断学习和提升自己的技能和能力，为未来的职业发展打下坚实的基础。