西安航空学院的专业排名如下：

机械电子工程

全国排名： 6

星级排名： A++

办学层次： 中国顶尖应用型专业

机器人工程

全国排名： 1

星级排名： A++

办学层次： 中国一流应用型专业

飞行器动力工程

全国排名： 2

星级排名： A+

办学层次： 中国一流应用型专业

飞行器制造工程

全国排名： 4

星级排名： A

办学层次： 中国一流应用型专业

测控技术与仪器

全国排名： 6

星级排名： A

办学层次： 中国一流应用型专业

交通运输

全国排名： 9

星级排名： A

办学层次： 中国一流应用型专业

电子信息工程技术

全国排名： 66

星级排名： B

办学层次： 中国知名专业

机械设计制造及其自动化

全国排名： 68

星级排名： B

办学层次： 中国知名专业

无人驾驶航空器系统工程

全国排名： 1

星级排名： A

办学层次： 中国顶尖应用型专业

飞行器设计与工程

全国排名： 1

星级排名： A

办学层次： 中国顶尖应用型专业

新能源汽车工程

全国排名： 17

星级排名： B

办学层次： 中国知名专业

这些排名信息可能随时间而变化，建议参考最新的官方发布信息或教育评估机构的数据。