在浙江，开设心理学专业的大学数量至少为10所。具体包括：

浙江大学

温州肯恩大学

杭州师范大学

宁波大学

浙江工商大学

浙江传媒学院

浙江万里学院

湖州师范学院

温州医科大学

台州学院

浙江师范大学

浙江理工大学

绍兴文理学院

浙江工业大学教育科学与技术学院

温州大学

建议选择学校时，可以综合考虑学校的排名、专业实力以及自身的兴趣和职业规划。