美国通过不同渠道和方式援助了中国的多所大学，具体数量难以精确统计。以下是一些具体的援助案例：

清华大学 ：清华大学是依托美国退还的部分“庚子赔款”建立的，初称清华学堂，后更名为清华学校，最终成为国立清华大学。

燕京大学：

燕京大学是在洛克菲勒基金会的援助下建成的，洛克菲勒基金会的援助帮助了包括燕京大学在内的13所院校顺利完成建校工作。

北京协和医院：

洛克菲勒投资了750万美元修建了北京协和医院及其附属医院，该医院成为当时亚洲最顶尖的医学研究中心。

其他受援助高校

北京航空航天大学

西北工业大学

国防科技大学

湖南大学

同济大学

西安交通大学

西安电子科技大学

中国人民大学

四川大学

广东工业大学

南昌大学

哈尔滨工业大学

哈尔滨工程大学

这些援助不仅涉及资金，还包括技术、设备和教育资源的输入，对中国的教育和科技发展产生了深远影响。

建议

虽然具体的援助数量和细节可能有所出入，但可以肯定的是，美国在历史上对中国的教育援助是多方面的，涵盖了多个知名高校和科研机构。这些援助不仅促进了中国的教育进步，也加深了中美两国在科技和文化领域的交流与合作。