陕西师范大学的专业排名如下：

思想政治教育：

全国排名第5，星级为5。

教育技术学：

全国排名第5，星级为5。

汉语言文学：

全国排名第5，星级为5。

历史学：

全国排名第5，星级为5。

秘书学：

全国排名第1，星级为5。

旅游管理：

全国排名第5，星级为5。

经济学：

全国排名第4，星级为4。

数学与应用数学：

全国排名第10，星级为A+。

教育学：

全国排名第7，星级为A。

心理学：

全国排名第18，星级为A。

物理学：

全国排名第19，星级为A。

英语：

全国排名第20，星级为A。

化学：

全国排名第21，星级为A。

地理科学：

全国排名第22，星级为A。

哲学：

全国排名第23，星级为A。

生物科学：

全国排名第24，星级为A。

计算机科学与技术：

全国排名第25，星级为A。

学前教育：

全国排名第4，星级为A。

古典文献学：

全国排名第3，星级为A。

这些排名综合了不同来源的数据，并考虑了专业星级和推荐指数等因素。建议考生在报考时，可以优先考虑这些排名靠前且获得较高星级的专业。