江苏大学在多个专业领域都有不错的表现，以下是一些王牌专业和推荐的专业：

农业工程：

江苏大学的农业工程学科被评为A类学科，是全国综合实力最强的专业之一。

机械工程：

机械工程学科被评为B+类学科，车辆工程和流体工程是王牌专业。

动力工程及工程热物理：

该学科也是B+类学科，显示了其在工程热物理领域的强大实力。

食品科学与工程：

食品科学与工程学科同样被评为B+类学科。

机械设计制造及其自动化：

该专业在全国排名第6位，星级排名为A+，是机械类专业的佼佼者。

电气工程及其自动化：

电气工程及其自动化专业被评为第二名，显示了其在电气信息类领域的领先地位。

金属材料工程：

该专业在材料类学科中表现突出。

车辆工程：

车辆工程专业在全国排名第6位，星级排名为A+，是机械类专业的佼佼者。

医学检验：

医学检验技术专业在全国排名第五位，星级排名为A++。

计算机科学与技术：

计算机科学与技术专业也是江苏大学的王牌专业之一。

热能与动力工程：

该专业在能源科学与工程领域有很高的声誉。

农业电气化：

农业电气化及自动化专业在全国排名第四位。

材料成型及控制工程：

该专业在材料科学与工程领域表现优秀。

生物医学工程：

生物医学工程专业在近年来也有很好的发展。

这些专业在教学和研究方面都有很高的水平，并且得到了社会的广泛认可。建议学生在选择专业时，可以根据自己的兴趣和职业规划，综合考虑这些专业的排名和实力。