中国石油大学（华东）的专业排名如下：

应用化学：

全国排名第5。

化学工程与工艺：

全国排名第5。

石油工程：

全国排名第5。

资源勘查工程：

全国排名第1。

油气储运工程：

全国排名第1。

勘查技术与工程：

全国排名第2。

环保设备工程：

全国排名第1。

化工安全工程：

全国排名第1。

机械设计制造及其自动化：

全国排名第1。

热能与动力工程：

全国排名第1。

安全工程：

全国排名第1。

能源与动力工程：

全国排名第1。

电气工程及其自动化：

省级特色专业。

电子信息工程：

省级特色专业。

材料物理：

省级特色专业。

材料成型及控制工程：

省级特色专业。

计算机科学与技术：

省级特色专业。

环境工程：

省级特色专业。

船舶与海洋工程：

省级特色专业。

测绘工程：

省级特色专业。

这些排名综合了不同来源的数据，包括校友会、学科评估和特色专业认定等，因此排名可能有一定的变动性。建议考生在报考时，进一步参考最新的招生简章和专业介绍。