在上海选择做老师的专业时，可以考虑以下几个方面：

师范类专业

师范类专业通常包括教育学、心理学、课程设计等内容，这些课程有助于学生更好地理解教育理论和实践。

师范类学生通常会有更多的实习机会，这有助于积累教学经验，提高就业竞争力。

免费师范生

报考本地师范大学的免费师范生可以提前签订就业协议，选择余地相对较小，但可以获得稳定的工作保障。

选择免费师范生时，可以关注学校的岗位具体要求，包括学历和专业要求，选择自己最擅长的学科。

个人兴趣和特长

选择与自己兴趣和特长相符的专业至关重要。例如，对幼儿教育感兴趣可以选择学前教育专业，对特殊教育有热情可以选择特殊教育专业。

考虑自己的学科特长和兴趣爱好，选择与之相关的教育专业，如数学教育、教育技术学等。

就业前景

了解不同专业的就业前景，选择需求量大、就业前景好的专业。例如，数理化专业目前招聘需求量较大，未来很长一段时间内仍将维持此种导向。

参考相关数据和就业市场的需求情况，做出更加明智的选择。

学校实力和教学资源

考虑学校的专业实力和教学资源，师资队伍的水平，以及专业的课程设置和实践机会等。

知名度高的师范大学通常有更好的教学资源和就业机会。

其他因素

如果对某个学科有特别的兴趣或热情，即使该学科不是主科，也可以考虑选择相关专业的师范教育。

体育、美术等学科的老师需求量大，考编相对容易，也是一个值得考虑的方向。

综合以上因素，可以根据个人情况和职业规划，选择最适合自己的专业。无论选择哪个专业，都需要提前做好职业生涯规划，并通过各种途径提高自己的相关能力，以适应教师这一神圣职业的要求。