选择电大专业和学校时，可以从以下几个方面进行考虑：

个人兴趣和爱好：

兴趣是最好的老师，选择自己感兴趣的专业可以增强学习的动力，使学习过程更加轻松愉快。

职业规划：

根据自己的职业发展规划来选择专业，选择与未来职业发展方向相符的专业，有助于提升职业竞争力和就业机会。

个人特长：

分析自己的特长和优势，选择能够发挥自己优势的专业。例如，数学好的考生可以选择工商企业管理、市场营销、会计、计算机等专业；记忆好的考生可以选择文史类的专业。

就业前景：

选择就业前景好的专业，如会计学、行政管理、学前教育、计算机科学与技术等，这些专业在就业市场上需求较大。

避开弱项：

在选择专业时，尽量避开自己的弱项，选择自己擅长的领域，这样有助于未来的职业发展。

地域因素：

考虑自己未来生活的地域，选择在该地域有发展前景的专业，避免选择在该地域没有发展前景的专业。

咨询专业人士：

咨询专业的招生顾问或老师，了解不同专业的课程设置、教学特色以及就业前景等方面的信息，以便做出更明智的选择。

专业设置和课程内容：

了解目标专业的课程设置和教学内容，确保教学质量和课程内容符合个人的期望和需求。

学习难度和能力匹配：

考虑自己的学术背景和学习能力，选择与自身能力相当的专业，避免选择过于困难或过于简单的专业。

热门专业：

虽然热门专业通常有较好的就业市场和广泛的应用领域，但也要结合自己的兴趣和职业规划来选择，避免盲目追求热门。

综合以上因素，可以选择最适合自己的专业和学校。建议先进行自我评估，明确兴趣和职业目标，然后咨询专业人士的意见，最后结合专业设置和就业前景做出决策。