中国每年考上大学的人数大约在750万人左右。这一数据基于近年来高考报名人数和录取率的数据统计，如果报名人数约为1000万，按照大约75%的高考录取率计算，那么每年考上大学的人数大约在750万人左右。

然而，需要注意的是，实际录取人数可能会受到多种因素的影响，包括政策变化、人口结构、经济发展等，因此实际录取人数可能会有所波动。例如，2022年全国大学招生人数为967.45万人，其中包括本科和专科生，这表明在某些年份，录取人数可能会超过750万人。

此外，不同省份的高考录取率可能会有所不同，如2023年山东的高考录取率为80%，而湖南的本科录取率为31.57%。这些数据表明，各省的高考录取情况存在差异，但整体上，全国每年考上大学的人数仍然大约在750万人左右。