在2021年，确实有多所大学进行了扩招，其中包括了985工程大学和211工程大学等知名院校。以下是一些在2021年进行了扩招的大学及其具体扩招情况：

985工程大学扩招

中山大学

华南理工大学

北京航空航天大学

北京理工大学

西北工业大学

西北农林科技大学

哈尔滨工业大学

吉林大学

中国科学技术大学

山东大学

华东师范大学

南开大学

211工程大学及其他知名院校扩招

北京大学

清华大学

复旦大学

上海交通大学

南京大学

武汉大学

国防科技大学

安徽大学

贵州大学

新疆大学

郑州大学

中国石油大学（华东）

福州大学

长沙理工大学

中南林业科技大学

北京工商大学嘉华学院

西安工商学院

云南城市建设职业学院

渤海大学

这些大学的扩招计划涵盖了本科、硕士等多个层次，且扩招幅度从几百到上千人不等，显示出高校在扩大招生规模、增加教育资源的趋势。

建议：

对于考生来说，了解这些扩招信息有助于他们更好地进行报考规划和专业选择。同时，扩招也可能带来教育质量的稀释，因此考生在选择学校和专业时，仍需综合考虑学校的教学质量和自身的发展需求。