湖西大学（假设指的是西湖大学，因为“湖西大学”可能是一个笔误）的王牌专业排名如下：

化学：

化学专业在湖西大学的排名中表现突出，属于全球前百分之一的学科。

工程科学：

工程科学也是湖西大学的一个顶尖专业，排名在全球前1%。

生物与生化：

生物与生化专业在湖西大学同样享有较高的排名。

材料科学与工程：

材料科学与工程专业在湖西大学也具有较高的学术地位。

物理学：

物理学专业在湖西大学开设，属于其重点特色专业之一。

电子信息类：

电子信息工程专业在湖西大学也有一定的影响力。

计算机科学与技术：

该专业颇受学生青睐，并在国内外产生了广泛影响。

环境科学：

湖西大学在环境科学领域也有一定的专业优势。

生物医学工程：

生物医学工程专业在湖西大学也是其王牌专业之一。

建议学生在正式填报时以学校最新公布的数据为准，因为专业设置可能会发生变动。