以下是广东省内提供集成电路和芯片相关专业的一些知名大学及其专业设置：

广东工业大学

集成电路学院：

本科生和研究生规模较大，专业包括微纳电子学系和集成电路工程系。设有实验中心、加工平台、测试平台、集成电路创新研究院和国家现代产业学院等设施。专注于软硬件一体化、EDA、模拟射频与数字集成电路、先进封装与装备、先进电子材料与器件等学科方向。

深圳职业技术大学

集成电路技术专业：

录取分数较高，是广东省内较为优秀的大学之一。

深圳技术大学

微电子科学与工程、集成电路设计和集成系统：

本科专业。

华南理工大学

集成电路设计与集成系统专业：

在2024年软科中国大学集成电路设计与集成系统专业排名中位列第一。

中山大学

中山大学工学院：

源于1931年成立的国立中山大学理工学院，1934年随中山大学整体迁入广州石牌现华南理工大学校址办学。

这些大学在集成电路和芯片领域都有各自的优势和特色，建议根据个人兴趣和职业规划，选择合适的大学和专业进行深入学习。