陕西大学的专业建设排名如下：

西安交通大学

顶尖学科：动力工程及工程热物理、电气工程、核科学与技术（全国第一）

全球前十学科：仪器科学（第2名）、能源科学与工程（第3名）、机械工程（第4名）、冶金工程（第6名）

全国排名：第10名

西北工业大学

顶尖学科：材料科学与工程（全国第一）

全国排名：第22名

西安电子科技大学

顶尖学科：电子科学与技术、信息与通信工程（全国第一）

全国排名：第48名

西北大学

顶尖学科：未提及

全国排名：第67名

西北农林科技大学

顶尖学科：植物保护（全国第一）

全国排名：第73名

陕西师范大学

全国排名：第62名

长安大学

全国排名：第92名

西安建筑科技大学

全国排名：第114名

西安理工大学

全国排名：第118名

陕西科技大学

全国排名：第124名

这些排名反映了陕西各高校在不同学科领域的优势和实力。建议根据具体需求和兴趣选择合适的学校和专业。