武夷学院的食品科学与工程专业在多个排名中表现较好，具体排名如下：

2024年福建食品科学与工程专业排名

武夷学院在福建食品科学与工程专业排名中位列第9名。

2024年武夷学院专业评级排名

食品质量与安全专业在全国排名第8位，评为中国高水平应用型专业。

2024年武夷学院专业排名概览

食品质量与安全专业在全国排名第8位，中国高水平应用型专业。

综合以上信息，武夷学院的食品科学与工程专业在福建省内的排名较高，在全国范围内的排名也较为靠前，显示出该专业在学生和家长中的受欢迎程度以及业内的认可度。建议对该专业感兴趣的学生可以优先考虑武夷学院。