烟台铁路专业排名前十的大学有：

1. 同济大学

2. 东南大学

3. 清华大学

4. 北京工业大学

5. 哈尔滨工业大学

6. 浙江大学

7. 天津大学

8. 大连理工大学

9. 河海大学

10. 湖南大学

建议您根据自己的兴趣和职业规划，综合考虑各大学的学科优势、师资力量、就业前景等因素，选择最适合自己的学校。