山东动画专业的就业前景整体上是较好的，主要原因包括以下几个方面：

教育机构与产业紧密合作：

山东有多所高等教育机构开设了动画相关专业，并且与动画行业有着紧密的联系，这为学生提供了丰富的实习和就业机会。

多元化的就业方向：

动画专业的毕业生可以在多个领域找到工作，包括二维动画设计师、动画原画设计师、动画模型设计师、动画衍生产品设计、平面设计师等岗位，也可以在影视动画制作、电视传媒行业、广告传播等商业制作公司，游戏、网络动画等互联网互动娱乐领域，以及手机游戏、手机动漫等无线娱乐领域从事相关工作。

市场需求增长：

随着动漫产业、二次元经济的发展，动画专业人才的需求正在急速增加，未来发展潜力巨大。尤其在一线城市，动画专业的高级人才更是供不应求，薪资水平相当可观。

政策支持：

青岛市政府制定出一系列针对动漫游戏产业的发展政策，例如完善产业链、扶持企业、吸引投资、优化营商环境等，这些政策的出台为动画专业的就业提供了良好的氛围。

技术进步与市场需求：

随着科技的进步和互联网的发展，动画制作逐渐向数字化、网络化方向转变，动画专业毕业生还可以选择从事动画制作相关的技术支持工作，如三维建模、特效制作、动画制作软件研发等。

高薪资水平：

动画制作师的工资待遇较好，刚入行的工资虽然相对较低，但一般都有七、八千元，工资过万是一个常见的目标。优秀的动画制作师月工资可以达到10000-18000元甚至更高。

综上所述，山东动画专业的就业前景是广阔的，毕业生可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的就业方向。同时，随着技术的不断进步和市场的不断扩大，动画行业的就业方向也将更加多样化和丰富化。