以下是广州中专专业排名技工的相关信息：

广州市机电技师学院：

广州市机电技师学院（广州市机电高级技工学校）坐落于珠江河畔，是广州市人力资源和社会保障局属下公办全日制职业学校。学院拥有两个校区，占地面积164亩，教职工584人，33个专业，全日制在校生近8000人，高级工以上层次占90%。金牌专业包括机电一体化技术、数控加工和模具制造。

广州市白云工商技师学院：

广州市白云工商技师学院是广东省重点技工学校，隶属广州市人力资源和社会保障局管理。学校开设计算机（IT）技术、电子商务、汽车维修、幼儿教育、法律事务、护理、眼视光技术、航空服务、城市轨道交通运输与管理等十多个热门专业。学校与珠三角上百家知名企业深度合作，采取“校企合作，工学一体”的培养模式。

广东岭南现代技师学院：

广东岭南现代技师学院是一所专注于现代职业教育和技能培训的技师学院，隶属于广东省人力资源和社会保障厅。学院提供多个专业，包括计算机应用、电子商务、汽车维修、幼儿教育等，致力于培养高技能人才。

广东华商技工学校：

广东华商技工学校是一所知名的技工学校，提供包括计算机技术、电子商务、汽车维修、幼儿教育等在内的多个专业。学校注重实践教学，与多家企业合作，提供实习和就业机会。

广州市建筑工程职业学校：

广州市建筑工程职业学校是广州市教育局直属的全日制中等职业学校，是国家重点中等职业学校和国家紧缺人才培养基地。学校创建于1958年，专业涵盖建筑、工程、设计等领域。

广州市交通运输职业学校：

广州市交通运输职业学校是国示范学校，强势专业包括汽车运用与维修、物流服务与管理、城市燃气智能输配与应用。学校与多家高端企业合作，毕业生就业率高。

广州市商贸职业学校：

广州市商贸职业学校是一所综合性职业学校，提供包括会计事务、金融事务、电子商务、商务英语等专业。学校与多家企业合作，开展深层次的校企合作。

广州市财经商贸职业学校：

广州市财经商贸职业学校是国示范学校，强势专业包括会计事务、金融事务、电子商务、商务英语。学校与多家省一流公办高职院合作，提供高质量升学机会。

这些学校在各自的技工专业领域具有较高的声誉和就业率，建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的学校和专业。